A definição de coudelaria encontrada nos dicionários confere o seguinte significado ao termo: "estabelecimento onde se faz o tratamento adequado das raças cavalares".

A Coudelaria Função trabalha para preencher os requisitos de sua denominação, priorizando aspectos criteriosos nos sistemas de criação, manejo e treinamento dos animais nela residentes.
 
Atualmente dispomos de 19 baias, piquetes para pastejo e para corte de forrageiras próprias ao consumo equino, pistas de treinamentos com tribuna e iluminação, escritório, selaria, farmácia, ferradoria, área de banho para os animais, depósitos de serragem, feno e ração. Há também uma residência para hospedagem dos alunos participantes de cursos, clínicas e programas de treinamento, contendo sala de aula equipada com televisão e vídeo.

Nossa equipe é composta por profissionais que atuam em diversas áreas do interesse equestre, entre elas manejo, desbaste, equitação e psicologia.